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Durchschnittliche Bewertung: 5
besser als die anderswo übrliche Pilzbutter von Anonymus am 19.02.2017
Die meisten Pilzbuttern werden mit Steinpilzen zubereitet, was mir nicht sehr zusagt. Diese Zubereitung mit dem Frisee finde ich viel leckerer, weniger streng und mit einem ganz eigenen speziellen Aroma welches auf frisch gerstetem Brot sehr gut ankommt, gerne auch mit leichtem Geflügelaufschnitt.
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