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Pilz Sortiment
- Austernseitling / Kalbsfleischpilz / pleurotus ostreatus
- Limonenseitling / pleurotus citrinopileatus
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- Kräuterseitling / Königsausternpilz / pleurotus eryngii
- Kastanienseitling / Lungenseitling pleurotus pulmonaris
- Shiitake / Shi-Take / Pasaniapilz / lentinula edodes
- Buchenpilz / Bunapi Shimeji / hypsizygus tessulatus
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Donnerstag
27749 Delmenhorst ,
Jütezenter,
9:00 Uhr - 15:00 Uhr
Freitag 26105 Oldenburg
St.-Lamberti-Kirche,
11:00 Uhr - 18:00 Uhr
Samstag
Syke BBM Baumarkt ,
Direkt an der B6,
08:00 Uhr - 15:00 Uhr
Barbusch 1
27305 Süstedt / Niedersachsen
Kategorien Pilz Sortiment Buchenpilz / Bunapi Shimeji / hypsizygus tessul...
Buchenpilz / Bunapi Shimeji / hypsizygus tessulatus
Buchenpilz / Bunapi Shimeji
hypsizgus tessulatus
Der Laubbaumbewohner ist in der Zucht sehr verbreitet. In Japan und China begeistert er gleich nach dem Shiitake seine Esser mit einem leichten nussigen, Aroma begleitet von Anis Nuancen. Er wächst in Büschen und präsentiert sich in einer reinen schneeweißen Pracht. Kleine Köpfe haben oft eine Art Krone, die diesen majestätischen Leckerbissen auch bei unseren Kunden sehr beliebt macht.
In der Küche ist er ein geschmackvoller Begleiter für sehr viele Gerichte. Scharf angebraten ist er besonders knackig und entwickelt sein volles Aroma. Auch für Suppen ist der Buchenpilz bestens geeignet.