Pasta mit Edelpilzen

Pasta mit Edelpilzen (vegan)

Pasta schmeckt im Allgemeinen sehr gut mit Edelpilzen, ob Spaghetti, Bucatini, Cellentanie, China Nudeln oder Lasagne.

Nudeln wie gewohnt kochen.
Gemischte Edelpilze ca. 150 - 250 Gramm pro Person grob schneiden, dazu Zwiebeln hinzufügen und in Pflanzenöl oder Butter ca. 5 - 10 Minuten anbraten. Würzen mit Meersalz, Pfeffer. Im Anschluss Nudeln in der Pilzpfanne verrühren und kurz ziehen lassen.
 

Zubereitungszeit ca. 15 - 20 Minuten